Egg & Smash House

BREAKFAST & BRUNCH

Disponibil 00:00—23:46

Hot Honey Halloumi 400g

Halloumi la gratar cu miere picanta, oua omleta, avocado pasat, chifla brioche53,00 RON

House Breakfast 420g

Doua oua ochiuri, hash browns, rosie coapta, bacon afumat, paine cu maia, avocado, ciuperci King Oyster72,00 RON

Omleta cu Chorizo & Ardei Rosu 300g

Omleta din 3 oua, chorizo picant, ardei copt, salata de casa, paine prajita cu maia53,00 RON

Omleta Transilvaneana 400g

Omleta pufoasa, bacon afumat, branza afumata, cartofi de mic dejun, ciboulette, paine cu maia55,00 RON

Avocado Toast & Scrambled Eggs 220g

Felie paine cu maia cu avocado pasat + felie cu omleta, servite cu salata de casa44,00 RON

Sandwich cu Ou, Bacon si Cas Afumat 320g

Bacon, ou ochi, cas afumat topit, ceapa chives servit cu cartofi cuburi la cuptor si sriracha mayo58,00 RON

Potato & Egg Morning 400g

Cartofi rumeniti pentru mic dejun, 2 oua ochiuri, branza afumata, bacon maruntit, arpagic si paine cu maia prajita58,00 RON

Steak & Wake 380g

Friptura flat iron, ou ochi, ceapa caramelizata, cheddar topit, sos smash, chifla brioche63,00 RON

Omleta cu Somon Afumat si Branza Crema 320g

Somon afumat, branza crema, chives, 3 oua, salata casei si paine cu maia proaspat prajita58,00 RON

Bol cu Iaurt & Granola Facuta în Casa 350g

Iaurt in stil Grecesc, Granola reteta noastra, fructe de sezon, miez de nuca din Brasov & miere de la apicultorii nostrii locali53,00 RON

SMASH BURGER

Disponibil 00:00—00:00

Meniu Falafel Smash Burger (v)

Chifla brioche, chiftea falafel, tahini cu verdeturi, rosii, ceapa rosie, castraveti + cartofi + sos smash88,00 RON

Meniu Chicken Burger

Chifla brioche, pulpe de pui fragede, cheddar, castraveti murati, ceapa rosie, maioneza cu usturoi + cartofi + sos smash88,00 RON

Popular

Meniu Smash Classic Burger

Chifla brioche, carne vita Angus, cheddar, castraveti murati, ceapa, ketchup, mustar + cartofi + sos smash88,00 RON

Popular

Meniu Smoked Bacon Jam Burger

Chifla brioche, carne vita Angus, dulceatǎ de bacon afumat, cheddar, sos smash + cartofi + sos smash100,00 RON

Popular

Meniu Jalapeno Popper Burger

Chifla brioche, carne vita, crema de branza, branza afumata, bacon, jalapenos, sos smash + cartofi + sos smash90,00 RON

Popular

Meniu The Gold Standard Burger

Chifla brioche, carne vita, dulceata de ceapa, cheddar, dijonnaise, salota crocanta + cartofi + sos smash100,00 RON

SANDWICHURI & HOT-DOG

Disponibil 00:00—00:00

The New Yorker 250g

Carnat, mustar, ketchup, salota crocanta în chifla lunga sub60,00 RON

The Smash Dog 280g

Carnat învelit în bacon, sos smash, salota crocanta, cheddar, castraveti62,00 RON

Popular

Philly Cheesesteak Sandwich 300g

Fasii vita, ceapa si ardei trase la tigaie, sos cheddar, chifla sub88,00 RON

Smoky Chicken & Cheese Sub 320g

Pui la gratar, branza afumata, ardei copt, ceapa caramelizata, maioneza cu usturoi62,00 RON

STEAKURI

Disponibil 00:00—00:00

Fillet Steak 420g

Mușchi de vită, ciuperci king oyster, roșii coapte, aioli cu usturoi, unt cu verdețuri, cartofi tăiați manual98,00 RON

Surf & Turf Fillet Steak 480g

Mușchi vită, creveți în unt și ardei iute, ciuperci, roșii, aioli, unt verdețuri, cartofi108,00 RON

MAC & CHEESE

Disponibil 00:00—00:00

Smoked Bacon Mac & Cheese 200g

Paste, sos de branza, bacon afumat30,00 RON

PANCAKES & VAFE

Vafe cu Fistic Sicilian și Dulceață de Trandafiri 300g

Vafă de casă, cremă de fistic sicilian, dulceață de trandafiri, mascarpone, fistic zdrobit48,00 RON

Pancakes cu Capsuni & Mascarpone 300g

Clatite americane (3 buc), capsuni, dulceata capsuni, mascarpone40,00 RON

Pancakes Dulce de Leche 280g

Teanc de trei pancakes, dulce de leche de casă și cremă de mascarpone cu vanilie, presărate cu nuci coapte44,00 RON

Pancakes, Oua Ochi & Bacon Crocant 300g

Doua pancakes, bacon crocant, doua oua ochi si sirop de artar53,00 RON

Vafe Bacon Crocant & Sirop de Artar 320g

Vafă proaspătă de casă, bacon afumat crocant, sirop de arțar44,00 RON

Pancakes cu Afine & Mascarpone 280g

3 clătite americane, afine proaspete, dulceață de afine, mascarpone40,00 RON

Vafe cu Nutella & Mascarpone 350g

Vafă de casă, Nutella, fructe proaspete de sezon, frișcă40,00 RON

Pancakes cu Fistic Sicilian & Crema de Mascarpone 300g

3 clătite americane, cremă de fistic sicilian, fistic zdrobit, mascarpone44,00 RON

EXTRA

Disponibil 00:00—23:46

Cartofi Loaded Smash House 210g

Cartofi crocanți cu cârnați transilvăneni ușor picanți, sos cheddar, smash Sauce și castraveți murați35,00 RON

Cartofi Dulci 120g

35,00 RON

Cartofi Cajun Kick 120g

16,00 RON

HashBrowns 100g

14,00 RON

Cartofi Clasici 120g

14,00 RON

Ou la Alegere

8,00 RON

Somon Afumat

18,00 RON

Carnat Transilvanean

15,00 RON

Cartofi Cuburi Mic Dejun 120g

15,00 RON

SOSURI

Disponibil 00:00—00:00

Smash Sauce 50g

10,00 RON

Sriracha Mayo 50g

10,00 RON

Cheddar Sauce 50g

14,00 RON

Truffle Mayo 50g

12,00 RON

Ketchup Sauce 50g

8,00 RON

Roasted Garlic Herb Aioli Sauce 50g

10,00 RON

Dijonnaise Sauce 50g

10,00 RON

Sos Mayo 50g

10,00 RON

BĂUTURI

Disponibil 00:00—00:00

Limonada cu Zmeura 400ml

Preparata fresh si imbuteliata de noi - savurata rece.22,00 RON

Limonada cu Afine 400ml

Preparata fresh si imbuteliata de noi - savurata rece.24,00 RON

Limonada Clasica 400ml

Preparata fresh si imbuteliata de noi - savurata rece.22,00 RON

Ice Tea cu Zmeura 400ml

Preparata fresh si imbuteliata de noi - savurata rece.18,00 RON

Bere Estrella Galicia Doza 330ml

16,00 RON

Bere Krombacher Pils 330ml

14,00 RON

Pepsi 330ml

17,00 RON

Pepsi Zero 330ml

17,00 RON